红酒、陈醋不能软化血管!最靠谱的办法是这 4 招
心血管疾病是最常见最可怕的人类健康杀手,「血管好,人长寿」的概念流行了起来,网上也出现了各种「软化血管」的「妙招」。
比如说,每天一杯红酒、每天喝点醋、每天吃点木耳等。
但这些「妙招」真的有效吗?
今天咱们就来说说,到底什么方法才能「养护血管」。
喝点红酒可以软化血管? 红酒具有特殊的颜色和成分(例如白藜芦醇),许多人都觉得它有对于养护血管有好处。 实际上,红酒中的白藜芦醇并不多,每天喝一点不能有效对抗动脉硬化。况且红酒含有 12%~15% 的酒精,喝多了一定会损害血管健康,肝脏也会受损。 正因如此,世界卫生组织(WHO)以及其他权威机构都明确反对靠饮酒来保护血管或心脏。 醋泡的食物是秘方? 把鸡蛋、花生、大豆……甚至血管直接泡在陈醋里,它们确实变软了,这是因为醋酸的作用。 但这些食物吃下肚后,醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和,即使有少量醋酸进入血液,也会很快被肝脏清理掉。 所以,吃这些食物不能软化血管,如果大量喝醋,更有可能损伤食道。 木耳是血管「清道夫」? 木耳含有丰富的膳食纤维,可以润肠通便,在民间有「血管清道夫」之称。 但是,这个说法从原理上就行不通,因为膳食纤维不能穿过肠道进入血液,哪有能力去「清理血管」? 除了上面这几种外,还有吃素、吃巧克力、吃山楂、吃燕麦、喝绿茶......其实都不太靠谱。 4 个真正有益血管的方法 其实,血管一旦老化、硬化,就很难再回到年轻时的「柔软」状态。 不过,如果能做到以下 4 点,至少能够让血管老得慢一些。 1. 戒烟、限酒 香烟的尼古丁以及酒水的酒精,能进入血液和血管细胞,直接伤害血管,还可以通过干扰血脂、血液和血糖,间接危害血管。 戒烟可以显著降低心血管疾病风险。有研究报告显示,戒烟 4 年以上的人,心血管疾病风险比继续吸烟者低 54%。 至于各种酒类,建议大家尽量少喝,或不喝。 2. 控制体重,避免肥胖 能量过剩及其引起的肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。 所以,肥胖者最好能减减肥,体重适宜者则要避免发胖。 3. 平衡饮食,适量运动 合理的饮食和运动,不仅有利保持健康体重,而且能直接降低血管硬化和心血管疾病风险。 平衡饮食意味着能量适宜,较少的钠、饱和脂肪酸、添加糖等危害血管的成分,较多的钾、不饱和脂肪酸、全谷物、蔬菜水果等有益血管健康的成分。 增加运动量可以改善血压、血脂、血糖等代谢指标,促进血液循环,降低血管硬化和心血管疾病风险。 4.「四高」人群要积极治疗 高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这「四高」,是导致血管硬化和心血管疾病风险增加最直接、最重要的因素。 如果身体存在这方面的问题,要遵医嘱使用药物,控制这些代谢异常。 总之,千万不要把食物当药吃。 保持适宜体重和健康的生活方式,该用药时遵医嘱服药,才是保护血管和心脏的正确做法。