糖尿病患者的饮食须知,你知道几项?
糖尿病是人体常见的一种内分泌性疾病,它以血糖高为主要特征,并且还有多尿、多饮、多食和消瘦的症状。糖尿病如果治疗不当或者调理不当、极易引发多种并发症,危机生命。
在生活中,糖尿病患者的饮食格外需要注意,并需要坚持一定的饮食原则。那么糖尿病患者在平时的饮食中需要注意些什么呢?
1控制饮食
糖尿病患者一次不要吃太多,易引起血糖升高。另外,糖尿病患者最好选用复合碳水化合物和粗粮当做主食。
2重视搭配
患者虽然在控制血糖,但也不能完全用粗粮代替大米,最好还是粗细搭配。另外,荤菜脂肪含量高,长期吃影响体重,所以一定要控制,最好荤素搭配。
3规律饮食
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。
4减少脂肪
脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。
5蛋白质不能少
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足,摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时,应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。
糖尿病患者饮食中需要禁忌的食物:
1忌甜
坚持低糖饮食,不吃纯糖类血糖指数高的甜食,食用后容易引起血糖快速升高。
2忌盐
糖尿病人尤其要注意盐的量,口味过咸不但会加重肾脏、眼底及心脏负担,诱发并发症,还有可能会使血糖升高,不利于病情控制。
3忌腻
不吃油腻食物,这些食品含有大量饱和脂肪酸,能使血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化。
4忌辣
经常食用辛辣刺激食物会加重“三多一少”的症状。
5忌烟
烟草中的尼古丁可引起交感神经系统兴奋,导致儿茶酚胺和其他升糖激素释放增多。儿茶酚胺是胰岛素作用的强力拮抗剂,它可使葡萄糖转运蛋白合成减少,从而减弱胰岛素的作用。
6忌酒
一般来说,糖尿病是不适合饮酒的,即使喝也应适量。一般地,女性糖友每天饮酒的酒精量不能超过15克,男性不超过25克。